烤五花肉

肉食爱好者的天堂,就是要吃肉

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用料

五花肉片(带皮) 250g

生菜 根据口味添加

料酒 5g

酱油 10g

玉米淀粉 10g

烧烤料 适量

 

步骤1

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五花肉片,用腌制料抓匀,腌制30分钟,如果时间宽裕,2小时更佳

步骤2

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电饼铛加热以后一片片地放上猪肉片,不要着急翻面,一面煎了焦黄以后,再翻另外一面。如果家里没有电饼铛,可以用平底锅,开中火加热,也是可以的

步骤3

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烤到两面焦黄以后,生菜裹起来吃,贼过瘾。亲测,可以再加一片蒜片